Cześć, Jestem Sylwia
Pokazuję ludziom historię.
I robię to w kuchni!
Witaj na mojej stronie!
Rozejrzyj się i zobacz czym się zajmuję!
Najmłodszym pokazuję jak żyli ludzie kiedy nie było komputerów, internetu, a nawet prądu.
Dorosłym przypominam czasy młodości ich dziadków i pokazuję jak wielki postęp zrobiliśmy od tamtego czasu.
Zabieram w podróż w czasie, by ocalić od zapomnienia historię jak kiedys żyli ludzie.
Zaczynam od tematu najbliższemu każdemu z nas – pokazuję historię przez kuchnię i w kuchni.
A tak w jednym zdaniu:
Prowadzę warsztaty dla dzieci i młodzieży, które uczą historii poprzez praktyczne pokazanie dawnego życia ludzi.
Kim jestem?
Jestem pasjonatką historii, zwłaszcza tej regionalnej. Z miłości do tradycji chcę dzielić się tym z innymi i edukować dzieci, młodzież oraz Ciebie! Zbieram stare przepisy, zdjęcia i kolekcjonuje przedmioty codziennego użytku. Ale nie dzisiejszego. Raczej naszych babć i dziadków. A potem pakuje je i w formie warsztatów pokazuje jak gotowały nasi przodkowie.
Co mówią o mnie zamawiający warsztaty?
Sywlia Machnik to jest ktoś,
Jak wymyśli warsztat to jest coś,
Swoją wiedzą podbija świat,
I niejeden jej wdzięczny jest skrzat,
Zaskakuje i inspiruje co dnia,
I co tylko ma każdemu da.
Z Sylwią współpraca idzie gładko,
Bo jest naprawdę fajną babką
Taka już z Sylwia od zawsze bywa
Otwarta, życzliwa czym serce ludzi zdobywa.
Współpracę z Panią Sylwią Machnik oceniam na bardzo wysokim poziomie. Projekt „Ochroniarze na kalendarze” w jakim miałem przyjemność uczestniczyć był pod względem organizacyjnym doskonale zaplanowany i dopracowany. Pani Sylwia zadbała każdy detal, co przyczyniło się do pełnego sukcesu osób biorących udział w tym przedsięwzięciu. Warsztaty poprowadzone przez Panią Sylwie wypadły wzorowo. Dzieci brały w nich czynny udział i było widać ich ogromną ciekawość i zaangażowanie.
Sylwia Machnik prowadzi fantastyczne warsztaty dla dzieci i to właśnie z Sylwią udało nam się zrobić fantastyczne wydarzenia: #Manifest_Owadów oraz #Wiosenny_Maraton_Pomocy_Owadom.
Jeśli brakowałoby wam pomysłów na imprezę dla dzieci, piszcie do Sylwii.
Czym się zajmuję?
Dolny Śląsk to pasjonujący tygiel. Ba, to kociołek w którym mieszają się historie ludzi przybyłych tu z różnych miejsc Polski i Europy! Poprzez warsztaty pokazuję dzieciom i młodzieży jak kiedyś wyglądało życie codzienne zwykłych ludzi. Prezentuje historyczne odpowiedniki współczesnych przedmiotów codziennego użytku, piekę według dawnych przepisów, a przede wszystkim edukuję. Pokazuję historię przez kuchnię.
TRZY PROPOZYCJE NA POCZĄTEK
HIT! WARSZTATY PIECZENIA CHLEBA DLA DOROSŁYCH
2-3 godzinne warsztaty podczas których zrobisz swój pierwszy chleb. Poznasz teorie i sposoby dobierania składników, zarobimy ciasto, a wychodząc dostaniesz przepis by od kolejnego dnia powtarzać go w domu!
Historia w dawnej kuchni
Warsztat wprowadzający do podróży przez kuchnię naszych babć. prezentuje na nich dawne przedmioty codziennego użytku i wspólnie pieczemy wypieki wg. tradycyjnych przepisów.
Życie bez prądu
Dzisiaj nie do pomyślenia, Jeszcze kilkadziesiąt lat temu standard w wielu miejscowościach. Jak wtedy prano? Pieczono? Co jedzono? Na te i inne pytania odpowiadam w czasie warsztatu prezentującego dawne życie ludzi na wsi.
Odezwij się, a ja podpowiem Ci
co mogę dla Ciebie zrobić
– porozmawiamy czego potrzebujesz
– udzielę wszelkich informacji o cenach i warunkach
– powiem co najlepszego mogę zaproponować
– po rozmowie wyślę mailem podsumowanie ze szczegółami