Cześć, Jestem Sylwia

Pokazuję ludziom historię. 
I robię to w kuchni!

Witaj na mojej stronie!
Rozejrzyj się i zobacz czym się zajmuję!

Najmłodszym pokazuję jak żyli ludzie kiedy nie było komputerów, internetu, a nawet prądu.

Dorosłym przypominam czasy młodości ich dziadków i pokazuję jak wielki postęp zrobiliśmy od tamtego czasu.

Zabieram w podróż w czasie, by ocalić od zapomnienia historię jak kiedys żyli ludzie.

Zaczynam od tematu najbliższemu każdemu z nas – pokazuję historię przez kuchnię i w kuchni.

A tak w jednym zdaniu:

Prowadzę warsztaty dla dzieci i młodzieży, które uczą historii  poprzez praktyczne pokazanie dawnego życia ludzi.

Kim jestem?

Jestem pasjonatką historii, zwłaszcza tej regionalnej. Z miłości do tradycji chcę dzielić się tym z innymi i edukować dzieci, młodzież oraz Ciebie! Zbieram stare przepisy, zdjęcia i kolekcjonuje przedmioty codziennego użytku. Ale nie dzisiejszego. Raczej naszych babć i dziadków. A potem pakuje je i w formie warsztatów pokazuje jak gotowały nasi przodkowie.

Co mówią o mnie zamawiający warsztaty?

Sywlia Machnik to jest ktoś,
Jak wymyśli warsztat to jest coś,
Swoją wiedzą podbija świat,
I niejeden jej wdzięczny jest skrzat,
Zaskakuje i inspiruje co dnia,
I co tylko ma każdemu da.
Z Sylwią współpraca idzie gładko,
Bo jest naprawdę fajną babką
Taka już z Sylwia od zawsze bywa
Otwarta, życzliwa czym serce ludzi zdobywa.

Amelia Musiałek-Hatala

Przedszkole Publiczne w Mietkowie

Współpracę z Panią Sylwią Machnik oceniam na bardzo wysokim poziomie. Projekt „Ochroniarze na kalendarze” w jakim miałem przyjemność uczestniczyć był pod względem organizacyjnym doskonale zaplanowany i dopracowany. Pani Sylwia zadbała każdy detal, co przyczyniło się do pełnego sukcesu osób biorących udział w tym przedsięwzięciu. Warsztaty poprowadzone przez Panią Sylwie wypadły wzorowo. Dzieci brały w nich czynny udział i było widać ich ogromną ciekawość i zaangażowanie.

Piotr Romanowicz

Zawodowy fotograf

Sylwia Machnik prowadzi fantastyczne warsztaty dla dzieci i to właśnie z Sylwią udało nam się zrobić  fantastyczne wydarzenia: #Manifest_Owadów oraz #Wiosenny_Maraton_Pomocy_Owadom.
Jeśli brakowałoby wam pomysłów na imprezę dla dzieci, piszcie do Sylwii.

Daniel Borak

ŚlężańskieMiody.pl

Czym się zajmuję?

Dolny Śląsk to pasjonujący tygiel. Ba, to kociołek w  którym mieszają się historie ludzi przybyłych tu z różnych miejsc Polski i Europy! Poprzez warsztaty pokazuję dzieciom i młodzieży jak kiedyś wyglądało życie codzienne zwykłych ludzi. Prezentuje historyczne odpowiedniki współczesnych przedmiotów codziennego użytku, piekę według dawnych przepisów, a przede wszystkim edukuję. Pokazuję historię przez kuchnię. 

TRZY PROPOZYCJE NA POCZĄTEK

r

HIT! WARSZTATY PIECZENIA CHLEBA DLA DOROSŁYCH

2-3 godzinne warsztaty podczas których zrobisz swój pierwszy chleb. Poznasz teorie i sposoby dobierania składników, zarobimy ciasto, a wychodząc dostaniesz przepis by od kolejnego dnia powtarzać go w domu!

Historia w dawnej kuchni

Warsztat wprowadzający do podróży przez kuchnię naszych babć. prezentuje na nich dawne przedmioty codziennego użytku i wspólnie pieczemy wypieki wg. tradycyjnych przepisów.

Życie bez prądu

Dzisiaj nie do pomyślenia, Jeszcze kilkadziesiąt lat temu standard w wielu miejscowościach. Jak wtedy prano? Pieczono? Co jedzono? Na te i inne pytania odpowiadam w czasie warsztatu prezentującego dawne życie ludzi na wsi.

Odezwij się, a ja podpowiem Ci
co mogę dla Ciebie zrobić

– porozmawiamy czego potrzebujesz
– udzielę wszelkich informacji o cenach i warunkach
– powiem co najlepszego mogę zaproponować
– po rozmowie wyślę mailem podsumowanie ze szczegółami

Porozmawiajmy, co mogę
dla Ciebie zrobić!